Todas las estrellas, desde Miley Cyrus hasta Kourtney Kardashian han adoptado este nuevo estilo de vida. Pero ¿En realidad es necesario o beneficioso? Según estudios- la respuesta es no.
Aquí las razones por las que ser gluten free no es necesario, a menos que en realidad seas alérgica al gluten.
* Causa que pierdas peso de una manera no saludable
Cuando la gente corta el gluten tiende a evitar la comida chatarra y los postres, lo cual causa una pérdida de peso. La gente atribuye esto a la ausencia de la proteína, pero en realidad se debe a la disminución de azucares y grasa.
* El Gluten es bueno para tu sistema inmune
El gluten te ayuda a fortalecer tu sistema inmune por lo cual consumirlo, si no eres alérgica, es importante para tu salud.
* Causa que evites comidas necesarias
En nombre de evitar el gluten mucha gente deja de consumir alimentos necesarios como el cereal y los granos integrales. Estos son esenciales para evitar la obesidad, la diabetes, el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
