Ingredientes
Base2 tazas de migas de Oreo (20 Oreos)
1/4 taza de margarina derretida
Relleno
24 oz (tres paquetes de 8 oz) de queso crema, a temperatura ambiente
1/2 taza de azúcar
1 cucharadita de vainilla
8 oz de crema batida (puede ser crema batida casera)
1 y 1/2 taza de migas de Oreo (16 Oreos)
7-10 Oreos, picadas, opcional.
Migas de Oreo adicionales para la parte superior, opcionales.
Instrucciones
1. Combina las migas de Oreo (para la base) con mantequilla derretida.2. Presiona firmemente contra el fondo del molde y a los lados. Colocalo en el refrigerador para que se endurezca.
3. Mezcla el queso crema, el azúcar y la vainilla en un tazón grande hasta que quede suave y bien combinado.
4. Añade la creema batida y revuelve suavemente.
5. Añade las migas de Oreo y galletas Oreo picadas y mezcla las suavemente hasta que estén bien combinadas.
6. Vierte el relleno sobre la base de galleta y espárcelo por todo el molde.
7. Cubre con migas de Oreo adicionales, si se desea.
8. Refrigera durante aproximadamente 4 horas o hasta que esté firme.
