Cada uno se formara en los temas de restaurante, procesos administraviso, prestación de servicios de investigación y el rubro alimenticio en general promoviendo la gastronomía nacional.
El rector de Unitec Marlon Brevé, explicó que, 'Comienza una nueva era en el arte culinario del país', además agregó, 'A partir de este año la gastronomía en Honduras alcanza un nivel académico con estándares internacionales'.
La cocina tiene nueve estaciones de trabajo entre ellas: área de lavado, preparación y cocción que serán utilizados por los 50 alumnos, que estudien en la facultad.
En el vento estuvieron presentes el jefe académico de la carrera, Daniel O'Connor y Christopher Koetke vice presidente de Kendall College School of Culinary Arts, aliado estratégico de La universidad global de Honduras.
