Sus cafés de alta calidad provenientes de Márcala, 100% orgánicos son preparados por 2 baristas que fueron capacitadas por un catador de Cafés de la región de Copán durante un periodo de 100 días previo a la apertura del local.
El menú de vinos por su parte cuenta con una variedad de marcas internacionales elegidas especialmente por un experto en base a su puntaje de cellmark, donde se busca educar sin formalismos al cliente sobre cómo elegir el mejor vino en base a su calidad, gustos personales y platillos con los que se recomienda combinar.Entre sus marcas más reconocidas se encuentran los vinos Torres Mas La Plana, Jerez Tio Pepe y Oporto Sandeman Ruby.
La chef Alessandra López, conocida por su nombre artístico ChefCito es la experta en cocina y pastelería encargada de preparar las delicias del restaurante. Tras su impresionante formación profesional como chef en Suiza, Alessandra también cuenta una especialidad en postres del reconocido Cordon Bleu, convirtiendo a Copa Café en el lugar perfecto para los fanáticos de los postres por a su gran variedad de deliciosas creaciones.
