Cata magistral de copas Riedel

Jorge y Carolina Canahuati fueron anfitriones de una noche única en Villa Serena, donde un grupo de invitados participó en la magistral cata de copas Riedel denominada La Sinfonía del Vino con los Instrumentos Adecuados. El evento, organizado por Eleganza, representante exclusivo en Honduras de la reconocida firma, se convirtió en una verdadera experiencia sensorial dirigida por Christian Valldejuli, vicepresidente para Latinoamérica de Riedel-Spigelau-Nachtmann.

Carolina Canahuati organizó todos los detalles de esta inolvidable experiencia que invitó a los presentes a conocer la importancia e incidencia de la copa en el sabor, equilibrio y sensación que deja un vino en el paladar. El evento, patrocinado por Estilo, Lacthosa, Supermercados La Colonia y Ficohsa, se realizó a beneficio de las obras del padre Federico Arbizú en la iglesia Nuestra Señora del Sagrado Corazón.

Valldejuli dirigió la cata en la que los invitados comprobaron la importancia de una buena copa para poder disfrutar de mejor manera un vino, independiente de su variedad. Así, en un singular encuentro de aprendizaje, cada invitado descubrió las diferencias de aroma y sabor que se produce entre una copa y otra.

Durante el encuentro los invitados conocieron también un poco más sobre el mundo de Riedel, la marca de copas más reconocida y prestigiosa del mundo y que fue fundada en 1756, cuando comenzaron a fabricar copas de cristal, inicialmente en la población de Bohemia en la República Checa. Posterior a la segunda guerra mundial se instalaron en el Tirol, Austria, donde actualmente se encuentra la sede de la firma.