La carta para una gala de estrellas es como siempre uno de los momentos más comentandos de estos premios.
Como ya es tradición el chef Wolfgang Puck es quien tiene la reponsabilidad del menú de esta noche, el que está divido en ocho secciones:
Amuse bouche, Hors d’Oeuvres, Raw Bar, Small Plates, Plated Sweets, Lollipops, Chocolate Bonbons y Dessert Action Station.
Entre las creaciones del chef Wolfgang sobresalen el crostini de melón, dumplings de ricota austríaco y los clásicos y favoritas de las celebridades el smoked salmon Oscar y las papas caviar 2.0.
Como ya es tradición el chef Wolfgang Puck es quien tiene la reponsabilidad del menú de esta noche, el que está divido en ocho secciones:
Amuse bouche, Hors d’Oeuvres, Raw Bar, Small Plates, Plated Sweets, Lollipops, Chocolate Bonbons y Dessert Action Station.
Entre las creaciones del chef Wolfgang sobresalen el crostini de melón, dumplings de ricota austríaco y los clásicos y favoritas de las celebridades el smoked salmon Oscar y las papas caviar 2.0.
Se ha preparado un banquete para 1500 personas aproximadamente y se estará contando con unas 900 personas que estarán cuidando cada detalle.
Es claro que una cena inolvidable necesita un acompañante de alta categoría y desde ya esta lista la champaña Golden Power Heiseck además de otros cocteles a base de tequila por el famoso mixólogo Charles Jolly.
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