¿Te has preguntado cómo inicia su día Karlie Kloss? Lo creas o no, es con una pila de panqueques. En su vlog en Youtube, la súper modelo y gurú de cocina, quien tiene una línea de galletas cero gluten con la panadería de culto Momofuku Milk Bar, reveló que adora este dulce delicia e incluso compartió su receta. 'Estos son panqueques deliciosos, súper fáciles de preparar, ricos en nutrientes.'
Receta de panqueques Karlie Kloss
1 porción (4-6 panqueques)
Ingredientes
1 huevo
1 banano
1 puñado de avena sin gluten
Vainilla
Canela
Fruta de tu preferencia
Preparación
1. Prepara un puré de banano en un tazón pequeño
2. Mezcla el huevo, la avena y los ingredientes adicionales (excepto la fruta) y bate
3. A fuego medio, engrasa la plancha con aceite (Kloss recomienda aceite de coco). Cuando esté caliente, coloca pequeñas cantidades de la masa en la plancha. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, agrega la fruta a los panqueques antes de darles vuelta. 'Si los haces pequeños, son más fáciles de mover de un tirón y se cocinan más rápido', dice Kloss.
4. Sirve calientes y agrega tus toppings favoritos.
Receta de panqueques Karlie Kloss
1 porción (4-6 panqueques)
Ingredientes
1 huevo
1 banano
1 puñado de avena sin gluten
Vainilla
Canela
Fruta de tu preferencia
Preparación
1. Prepara un puré de banano en un tazón pequeño
2. Mezcla el huevo, la avena y los ingredientes adicionales (excepto la fruta) y bate
3. A fuego medio, engrasa la plancha con aceite (Kloss recomienda aceite de coco). Cuando esté caliente, coloca pequeñas cantidades de la masa en la plancha. Cocina durante 2-3 minutos por cada lado, agrega la fruta a los panqueques antes de darles vuelta. 'Si los haces pequeños, son más fáciles de mover de un tirón y se cocinan más rápido', dice Kloss.
4. Sirve calientes y agrega tus toppings favoritos.
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