Así se vivió el Webinar Estilo Spritz Night junto a Angella Vecchione

El viernes 28 de agosto se llevó a cabo el Webinar Estilo Spritz Night, una conferencia muy entretenida sobre cómo preparar un delicioso cóctel de Aperol Spritz. La encargada del evento fue la brand ambassador de Aperol Spritz, Angella Vecchione, quien también es embajadora de Campari Group para Centroamérica.

El evento dio inicio con la bienvenida de nuestra editora ejecutiva, y quien también fue mediadora del evento, Blanca Bendeck. Igualmente, se encontraban presentes Jaqueline Cuestas, representando a Banco de Occidente, y Michelle Marzan, nuestra jefa de mercadeo.

Aperol Spritz

Angella empezó comentando acerca de una de las características de esta bebida, y es que al ingerirla sentiremos un amargor el cual es muy parecido al de la cerveza. Otra de sus características es que es súper refrescante, ideal para ingerirla durante el año, más en esos días de mucho calor.

El nivel de alcohol que contiene el Aperol es del 11%, según lo indica en la botella, sin embargo, al momento de preparar el coctel te quedaría con un 8% de alcohol, ya que se mezcla con otros ingredientes.

Vecchione compartió que esta bebida es una receta secreta, sin embargo, comentó que en la botella se nos dice que es una infusión a base de hierbas y raíces seleccionadas, dentro de estas hierbas pueden ser aromáticas, ruibarbo, una especie de apio bastante cítrico, pero que desconocía en realidad todos los ingredientes que esta contenía.

¿Qué necesitamos?

Angella, seguidamente, dio a conocer los ingredientes que necesitamos para preparar este delicioso cóctel, los cuales son cuatro. En primer lugar, mencionó el vino espumante, el cual tiene que ser pro seco ya que le daría un sabor totalmente diferente al cóctel si no utilizamos este vino, el cual de preferencia tiene que mantenerse frío.

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Otro de los ingredientes es la soda simple, ya que le dará un sabor más exquisito y ayudará a esparcir todos los aromas del Aperol; también se tiene que mantener fría para preparar la bebida. La naranja es otro de los ingredientes importantes que, aparte de ayudar con la presentación de la bebida, también le dará un toque único. Por último el ingrediente principal que es el Aperol Spritz.

¡A preparar se ha dicho!

La Brand ambassador de Aperol, empezó utilizando la copa y el hielo, llenándola totalmente, ya que entre más hielo tenga más lento se diluirá todos los ingredientes. Luego utilizó el revólver patrocinado por Banco de Occidente para mezclar el hielo y así enfriar la copa; seguido tomó el vino espumante, el cual se empleó llenando hasta la mitad de la copa, al igual que con el Aperol Spritz, con el que se termina de llenar la otra mitad, serían 2 oz de cada uno.

Para terminar de preparar el cóctel, usó el agua con gas y la naranja. Finalizó combinando todo con el revólver, y por último colocó una media luna de naranja, la cual pueden pasarla por todo el borde de la copa y luego agregarla a la bebida.

Al final del Webinar, Angella dio algunos consejos sobre los cócteles a todos los invitados, también durante se iban dando los pasos a seguir para la preparación de este cóctel hubo mucha interacción entre los participantes y ella, haciendo diversas consultas, una conferencia muy entretenida la que nos brindó Estilo y Banco de Occidente.

Este evento fue posible gracias a Estilo, Banco de Occidente, Aperol Spritz y La Casa Colorada.