#COACHELLA2024
Cada cinco de mayo, México estalla en una fiesta nacional, con margaritas, tacos y mariachi incluidos, para conmemorar una histórica batalla.
Y es que tanto en tierra azteca con en Estados Unidos este día se celebra el triunfo mexicano sobre los franceses en la Batalla de Puebla del 5 de mayo de 1862.
Para que te unas a esta fiesta, los expertos de Mixology nos comparten cinco recetas para celebrar en grande.
WATERMELON SPICY MARGARITA
Ingredientes
45ml de Tequila 1800 Cristalino / 30ml jugo de limón / 60ml de jugo de sandía / 30ml de miel de agave / 1 slice de jalapeño sin semillas / Sal fina / Slice de sandía para decorar/ Hielo
Preparación
1/ Agrega todos los ingredientes en una coctelera excepto la sal y el slice de sandía y agita durante 15 segundos hasta lograr la temperatura perfecta.
2/ Escarcha un vaso con limón y luego sal fina en el borde superior, agrega hielo fresco y cuela la mezcla.
3/ Termina decorando con otro slice de jalapeño sin semilla y el de sandía.
BLUE MARGARITA
45ml de Tequila 1800 Cristalino / 30ml jugo de limón / 15ml Finest Call Triple sec / 30ml de miel de agave / 15ml Finest Call Blue Curacao / Sal fina / 1 rodaja de limón /1 rodaja de naranja
Preparación
1/ Agrega en la coctelera todos los ingredientes excepto la sal y las rodajas de limón y naranja. Completa con hielo y agita durante 15 segundos hasta lograr la temperatura perfecta. 2/ Escarcha un vaso o copa con limón y luego sal fina en el borde superior, agrega hielo fresco y cuela la mezcla. 3/ Decora con una rodaja de naranja y una rodaja de limón.
PALOMA DE MARACUYA
45ml Tequila José Cuervo Tradicional / 30ml Jugo de limón/ 45ml puré de maracuyá / top de soda de toronja / una ramita de hierbabuena
Preparación
1/ Agrega directamente en la copa todos los ingredientes 2/ Remueve con una cucharilla por unos 10 segundos y finaliza decorando con una ramita de hierbabuena.
MEZCALINA DE JAMAICA
45ml de Mezcal Joven / 60ml de agua de jamaica /15ml de jugo de naranja agria /30ml de miel de agave / Flor de jamaica deshidratada / Naranja deshidratada / Sal de hibiscus
Preparación
1/ Escarcha el borde de un vaso o copa con sal de hibiscus (jamaica deshidratada y sal fina)
2/ Agrega hielo y añade uno a uno los ingredientes.
3/ Remueve por 15 segundos con una cucharilla para mezclar y enfriar los ingredientes.
4/ Decora con la flor de jamaica y la naranja deshidratada.
ELDELFLOWER MARGARITA
(Receta de Autor)
30ml tequila 1800 Añejo / 15ml Elderflower Liquor (Licor de Flor de sauco) / 15ml de jugo de naranja agria / 15ml jugo de limón / 15ml de miel de agave / Sal rosada / 1 slice de limón
Preparación
1/ Vierte todos los ingredientes en una coctelera y agita bien por 15 segundos
2/ Escarcha un vaso con sal rosada, agrega hielo y diluye la mezcla lograda en la coctelera.
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