El 28 de mayo se celebra el Día Internacional de la Hamburguesa, la fast food por excelencia que a pesar de ser estadounidense es uno de los platillos más consumidos a nivel mundial. Por eso te traemos 7 datos curiosos de esta comida reinventada para deleitar hasta a los paladares más exigentes.
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La hamburguesa cuenta con una amplia trayectoria. Fue creada en el siglo XIX cuando un filete de carne picada fue colocado entre dos rodajas de pan, sin embargo, hay quienes dicen que la hamburguesa tiene su antecedente en las tribus mongolas y turcas, que en el siglo XIV cortaban carne en tiras para hacerla más comestible.
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La primera hamburguesa cocinada en América, fue en 1895, por el chef estadounidense Louis Lassen, quien preparó una receta proporcionada por marineros de Hamburgo, Alemania.
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La primera cadena de restaurantes que lanzó la hamburguesa como alimento fue White Castle, en 1920.
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Como la hamburguesa es uno de los alimentos más consumidos del mundo, cada región ha hecho su propia versión, agregando elementos exóticos como guacamole,
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Puedes encontrar hamburguesas de carne vacuna, porcina o de pescado. Hasta de varias opciones veganas y artesanales, las hamburguesas son las favoritas en todo el mundo.
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Como ahora ya lo sabes, Mayo es el mes internacional de la hamburguesa, lo que da pie a diversos eventos por todo el mundo, desafíos de la hamburguesa más grande o retos de glotonería, cuyo récord le pertenece a un estadounidense que comió 25 hamburguesas en tan sólo 22 minutos.