Con esto en mente, se inició con la fabricación de deshidratadores solares implementando un diseño que permitiera lograr una alta eficiencia en el proceso de deshidratación. Como resultado de esto, se logró alcanzar una temperatura interna en cada deshidratador que oscila entre los 45°C y 55°C, lo cual genera el ambiente ideal para la eliminación del agua y la conservación de las propiedades nutritivas de las frutas y las plantas aromáticas.
¡Los productos!
A través de su marca Copán, Dried Fruit &Tea, Inversiones Ruiseñor ofrece diversos tipos de fruta deshidratada e infusiones de varios sabores, todo procesado mediante métodos alternativos, y empacados en presentaciones que permitan reducir el impacto ambiental.
Fruta deshidratada: Es un producto natural que se obtiene mediante el proceso de deshidratación o secado, el cual reduce el contenido interno de agua, pero conserva todas las propiedades y vitaminas de la fruta fresca.
Infusiones o Tisanas: Es un producto derivado de las frutas y plantas aromáticas como menta, jengibre, tilo y manzanilla, el cual se obtiene de un proceso de secado especial y la trituración de la pulpa. Estas bebidas se caracterizan por su sabor, color y la suavidad de su aroma, y son un deleite para los amantes del té.