Considerando que la Feria Gastronómica Internacional Mistura se llevó a cabo en Lima, Perú, del 6 al 15 de septiembre, la Embajada del Perú en Tegucigalpa realizó en su residencia un evento dedicado a esa celebración.
Representantes del gobierno, empresarios, miembros del cuerpo diplomático e incluso empresarios ligados al área de restauración, bares y hoteles, compartieron la invitación ese cálido día.
Mistura, la fiesta cultural peruana se celebra como una tradición culinaria y para hacer referencia a la biodiversidad de ese país en el que por diez días se bailan comparsas y danzas de todo el Perú y se disfruta de su variada gastronomía.
Es así, como esa tarde en el jardín de la residencia del embajador Gonzales Arica se presentó una pachamanca, pollos al cilindro, corderos y cerditos al palo.
Asimismo, una estación de ceviches, anticuchos, picarones y una variedad de cócteles y macerados a base de Pisco así como diez diferentes clases de bocaditos de comida peruana.
También estuvo presente la música criolla peruana a cargo de la destacada cantante hondureña Jackeline Espinal.