Seniors 2024
En el marco de 246 años de Independencia de Estados Unidos de América, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos de América (USDA) y Federación de Exportadores de Carne (USMEF) hicieron el lanzamiento de PAIRING FEST - Sabor USA.
Los hondureños tuvieron la oportunidad de degustar platillos inspirados en los asados a las parilla con su maridaje ideal característicos de la celebración del cuatro de julio, creando una experiencia de sabor única para el paladar.
Los restaurantes participantes recibieron por parte de USMEF capacitación en temas relacionados a la composición estructural de la carne de cerdo y res de Estados Unidos, los cortes, temperaturas y tiempos de termino de cocción, estrategias de comercialización y valor agregado.
Los Chefs Javier Rojas y Guido Venegas desarrollaron un menú con platos seleccionados especialmente para compartir un gran momento con tus amigos y familia: platos equilibrados, saludables, pero también originales intensos y sorprendentes. Y para acabar de redondearlo, el maridaje ¡por supuesto!
Los invitados disfrutaron de esta gran celebración, con la calidad y sabor de los productos de La Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos de América y de la creatividad culinaria de los Chefs de los hoteles Real Intercontinental y Real Clarion, en este evento tan especial que enriquece los lazos entre Honduras y Estados Unidos.
+ Mira la fotogalería completa aquí
categorías
