El mixtronomy es un recorrido sensorial que fusiona el arte de la mixología y la gastronomía, donde el barman y el chef unen sus talentos para maridar sabores locales con cócteles elaborados a base de los distintos añejos de Flor de Caña, preparados exclusivamente para la ocasión.
Fue Mario Suazo, quien ofreció la bienvenida y explicó a los asistentes sobre la historia de la marca, Flor de Caña la cual es una compañía nicaraguense que se fundó en 1890 y tiene 5 generaciones de historia familiar, además el destilado del licor es 100 por ciento con energía renovable y es naturalmente añejado, sin aditivos ni azúcar.
Durante la exclusiva velada se disfrutó de cócteles como el flor ginger, rum spicy lemon, preparados con Flor de Caña 7 años Gran Reserva. El smoked bitter rum con Flor de Caña 12 años y el gran Flor de Caña 25 años. Cerrando con un exquisito digestivo como el Flor de Caña Spresso.
El maridaje fue acompañado con deliciosos platillos de la casa como el ceviche, un filete y de postre un rico tiramisú.
Acerca de Flor de Caña
Ron Flor de Caña nace y se añeja en la base de un volcán activo. La fertilidad de las tierra enriquecidas naturalmente y el clima tropical al que están expuestas las barricas hacen magia y producen un ron único, más suave y balanceado.
Este delicioso licor fue ganador del premio a Mejor productor de ron del mundo por IWSC 2017. Posicionándolo como el ron número 1 en el planeta, según la lista publicada por el reconocido y prestigioso The Huffinton Post.
Flor de Caña es parte de los licores de alta calidad que comercializa Distribuidora Istmania, empresa número uno en Honduras en la producción, venta y distribuición de marcas líderes, aseguró Banegas, gerente de marca de Flor de Caña.
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