Ya estás cansado de comer la misma pasta tradicional, prepara esta sencilla receta vegetariana de espaguetis con tomate y albahaca, sin complicaciones solo ocupas tres ingredientes. Disfruta y comparte con familiares o amigos de un plato saludable y nutritivo que nos comparte Tasty.
Receta de Pasta con tomate y albahaca
Ingredientes:
7 u 8 Hojas de albahaca frescas
1 Tomate
4 o 5 Tomates cherry
75-100g Espaguetis
1 cucharada de Aceite de oliva extra virgen
Sal
Preparación:
Ponemos a calentar el aceite en una sartén y ponemos 4 o 5 hojas de albahaca picada a fuego medio, las demás las puedes utilizar para decorar el plato.
Añadimos también el tomate rallado y los tomates cherry cortados en mitades, subimos el fuego, salamos al gusto y freímos el tomate y de vez en cuando lo movemos hasta que se evapore más o menos la mitad del líquido.
Mientras tanto cocemos la pasta siguiendo las instrucciones del fabricante. Cuando esté lista la escurrimos bien y la pasamos a la sartén, damos unas vueltas.
¡Y ya está lista para servir!
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