Prepárate unas crujientes tostadas con puré de aguacate

Por Ethel Valladares

Con antojos de algo delicioso, incluye el aguacate en tus meriendas con esta práctica receta

23/Jan 2017

Amamos todo lo que incluya dentro del menú el aguacate, por ello queremos compartirte una exquisita receta acompañada con unas tostadas que te encantará.

Ideal para un brunch o un almuerzo rápido te enseñamos como preparla aquí :

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Ingredientes (para 1 tostada):

1 rebanada del pan de tu elección

1 aguacate pequeño

Sal al gusto

1 pizca de pimienta negra

Aceite de oliva virgen extra

Opcional: Jugo de limón o vinagre balsámico

Preparación:

Colocar el puré de aguacate en un bol, añadirle una pizca de sal, pimienta, limón y aceite de oliva, mezclar todo hasta obstener una pasta con sabor.

Tostar el pan y servir con el aguacate.

Acompáñalo con un delicioso jugo o la bebida de tu preferencia.

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