Los alimentos que te envejecen

Por

Brenda Ortez

Autor marcado para seguir

Apenas rozas los 30 y tu piel luce apagada y arrugas prematuras…Abre la puerta de la nevera y revisa tus hábitos alimenticios, seguramente encontrarás ahí a los culpables. Y es que una dieta inadecuada daña nuestro organismo y también la piel. Encontramos a los responsables.

11/abr 2016

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Así como hay una larga lista de alimentos que nos ayudan a mantener una piel sana y más joven hay otros que crean en efecto contrario. Descubre cuáles son aquí
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1. Embutidos. Quizás ames el bacon, jamón, salchicha, tocino, peperoni, etcétera, etcétera, pero permítenos recordarte que los jamones contienen conservantes y colorantes que promueven la creación de radicales libres que conducen a la oxidación de las células y el ADN. 'No, gracias'
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2. Azúcar. No hay ninguna excusa. El azúcar es culpable de muchos daños al organismo y a la piel. Esos brotes de acné son su culpa. Y muchas arrugas también. Y es que entre los efectos a largo plazo del consumo de azúcar se incluyen el envejecimiento prematuro y cicatrices. El azúcar se adhiere a las proteínas en la sangre, formando nuevas moléculas, llamadas productos finales de glicación avanzada (GAF), que dañan el colágeno y la elastina, contribuyendo a la flacidez y las arrugas. ¿Más azúcar?
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3. Fast food
No es ningún secreto que la mayoría de los restaurantes suelen utilizar grandes cantidades de aceite de maíz. Cuando éste se consume en exceso se liberan radicales libres en el cuerpo provocando entre otros problemas estrés oxidativo, enfermedades del corazón y arrugas.
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4. Comida congelada
La forma más práctica de cocinar es también la más nociva. Consumir comidas congeladas que luego se cocinan en microondas te envejecerá. ¿Por qué? Porque son altas muy altas en sodio, el que contribuye a la retención de agua. Por consecuencia, la piel luce con un aspecto hinchado y envejecido. Si estás demasiado cansada para cocinar toma un vaso de leche descremada o cómete una fruta.
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5. Pan y productos horneados
Es muy difícil resistirse al aroma del pan recién horneado pero si recordamos que es rico en azúcares y grasas añadidas y que promueve el sobrepeso quizás logremos evitarlo. Cada vez que se te antoje un panecillo piensa que está cargado de azúcar, la que provoca un fenómeno conocido como glicación que puede ocasionar la pérdida de elasticidad y la profundización de las arrugas.
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6. Bebidas energizantes
Parecen las mejores alternativas de una nueva generación que es adicta a las bebidas energizantes pero esconden muchos males. Lo que sus adeptos no quieren aceptar es que este tipo de bebidas son muy altas en azúcar y ácidos que dañan el esmalte de los dientes y los dejan más propensos a las manchas. Y por si fuera poco, su alto contenido de cafeína y sodio puede conducir a la deshidratación, especialmente si los usas para sustituir agua. De ahí que las arrugas no tardarán en aparecer.
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7. Papas fritas
Si estás deseando algo crujiente, prueba galletas integrales o verduras como palitos de zanahoria o apio, olvídate de las papas fritas. Al ser cocinadas en aceites a altas temperaturas se convierten en un gran enemigo. Su consumo está asociado con la reducción de las funciones inmunes en el cuerpo y el endurecimiento de las arterias, el endurecimiento de las fibras elásticas de la piel, la formación de arrugas y envejecimiento precoz.
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8. Margarina
Más vale que por su mala reputación hayas dejado de comprar margarina desde hace ya varios años. Se ha confirmado una relaciona de la margarina con el riesgo de padecer un ataque al corazón, diabetes y hasta cáncer, todo por su gran contenido en grasas trans. Y es que según investigadores de la Universidad de Harvard, consumir media cucharadita de margarina adicional, incrementa la posibilidad de sufrir un ataque al corazón en un 50%. ¿Quieres una razón más? Las grasas trans contribuyen en gran manera a la hidratación. Cuanto menos se hidrata tu piel, más rápido aparecen las arrugas.
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9. Alcohol
Quizás hayas escuchado que una copa de vino o dos de vino es saludable, pero no puedes olvidar que el alcohol destruye la vitamina A en el cuerpo, un antioxidante que es esencial para la renovación celular. El consumo alto de alcohol envejece la piel más rápidamente, especialmente el destilado. Afecta a las fibras de colágeno y las consecuencias son claras: cara contraída, demacrada y arrugada. La persona presenta mucho acné y al desarrollar un daño hepático, la piel se hace opaca y de un color pálido y amarillento. A tomar agua se ha dicho.

Â¿Te ves al espejo y aparentas muchos más años de los que tienes en realidad? Arrugas prematuras, manchas cutáneas, acné, piel apagada y deshidratada...en fin, tu aspecto te traiciona y luces diez años mayor de lo que en realidad eres.

Los culpables son muy fáciles de detectar: estrés, malos hábitos de sueño y el consumo de comida chatarra, alcohol y otra lista de alimentos que lo creas o no envejecen la piel. Y es que la genética no es la única responsable de los signos de envejecimiento, más de un 25 por ciento es culpa de factores externos entre ellos la mala alimentación, algo que perfectamente puedes controlar.

Y es que así como hay una larga lista de alimentos que nos ayudan a mantener una piel sana y más joven hay otros que crean en efecto contrario. Quizás te cueste eliminarlos de una vez, pero una máxima reducción se hará evidente muy pronto en tu piel.

Sigue las reglas básicas de una dieta sana que dictan los expertos: muchas frutas y verduras, mucha agua, carnes magras y pescado, y una limitación de alcohol, grasas y dulces, tu piel te lo agradecerá. Aquí los que debes incluir en tu lista negra.

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