¿Se acabó el amor?
Al caer el ocaso, la diversión comenzó para los 10 grupos de participantes en los “Sábados de Parrillas”, un evento patrocinado por Miller Lite y presentado por Revista Estilo del Grupo OPSA. La cita de parrilleros tuvo lugar en el área del jardín de Expocentro.
Las palabras de bienvenida estuvieron a cargo de Michelle Marsan, jefa comercial de segmentos de Grupo OPSA, quien agradeció a Miller Lite por sumarse como aliado estratégico en la creación de experiencias culinarias únicas, ideales para compartir entre amigos y familia.
La invitación fue extendida por Finca Ocho, con el patrocinio de Supermercado Colonial y Pro Carne, quienes se unieron para ofrecer una experiencia gastronómica diferente bajo la dirección del chef Raúl Barahona. Cada grupo recibió en su estación todos los elementos necesarios para la parrillada: guantes, delantal, carbón, utensilios, verduras, carnes, hielera, tabla de picar, papel toalla y, por supuesto, su respectiva parrilla.
El menú incluyó una selección exquisita de platillos: chicharrón de carne, asado de tira con salsa tatemada, pinchos de chorizo con queso asado y chiles morrones, ribeye con salsa de mantequilla, romero y ajo, mazorca asada con miel balsámica y jalapeños rellenos envueltos en bacon. Y como ingrediente especial, no podía faltar Miller Lite.
La experiencia también abarcó la preparación de salsas mediante la técnica de tatemar, que consiste en asar las verduras directamente en la parrilla para potenciar su sabor antes de convertirlas en una salsa tatemada.
Entre el aroma de los asados, la música y las Miller Lite bien frías, la jornada transcurrió en un ambiente lleno de camaradería y buena gastronomía, dejando una experiencia inolvidable para los amantes de la parrilla.
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